Curry sapporito dallo Sri Lanka, nella pratica confezione ecologica in carta naturale.
Il curry è una miscela tradizionale di spezie indiane, che può variare a seconda del piatto al quale si abbina.
Il curry saporito Altromercato, più dolce e aromatico di quello piccante, è adatto a carni bianche, verdure e piatti più delicati. Combina sapientemente coriandolo, pepe nero, finocchio, aneto, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, riso, curcuma, cumino, noce moscata e citronella.
All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia.
Podie in Sri Lanka - che in lingua cingalese significa “piccolo” - è un’organizzazione che lavora con 1.500 famiglie di piccoli produttori di spezie, in modo da sottrarle allo sfruttamento degli intermediari. Vivono in diverse comunità, da sempre impegnate nel dialogo interreligioso e nella costruzione di una società all'insegna della pace e della convivenza.
