La pastina Alfabeto salta fuori da un libro di scuola per animare piatti in brodo o minestre genuine e divertenti.
Le paste di semola di grano duro Girolomoni sono ottenute esclusivamente con grani duri coltivati in Italia secondo un metodo biologico, che per Girolomoni è amore e rispetto per il pianta e le persone che lo abitano.
Essiccata lentamente al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel chicco.