È un vino bianco ottenuto dalle uve Pinot G. e Sauvignon. Dopop la vendemmia fermenta a temperatura controllata e l'affinamento avviene in vasche di acciaio. Colore paglierino chiaro, profumo intenso e di frutta matura con leggera aromaticità.
Di ottima struttura si può abbinare a piatti di pesce e carni bianche.
Prodotto da I GERMOGLI - SAN COLOMBANO (LODI)
La cooperativa sociale Onlus Produce sulle colline di San Colombano prodotti biologici quali vino, miele e ortaggi. L’obiettivo principale è il sostegno della Casa Famiglia Sherwood, una struttura che si occupa di minori e di giovani in condizioni di disagio e devianza, offrendo loro una nuova opportunità di inserimento nella vita sociale e lavorativa.
L'aspetto sociale esalta il ritorno a un'agricoltura attenta all'ambiente, adottando tecniche di coltura biologica e puntando a una produzione di qualità.
