Miscela di caffè arabica e robusta. Tostatura Intensa, macinato per moka.
- Per chi ama un caffè molto intenso
- Tenore di caffeina alto
- Ottimo per la colazione
Da subito noterai l'intensità di questa miscela di arabica e robusta: il risultato di una tostatura lenta ma forte, seguita da una macinazione sapiente, per regalarti il caffè giusto per la moka, con quel gusto semplicemente buono, da riassaporare ogni giorno.
Modalità d'uso
Versare acqua fredda nella caldaietta della moka fino alla valvola, non oltre. Riempire completamente il filtro con il caffè, assestandolo senza pressare. Posizionare la moka sul fuoco a fiamma bassa. Rimuovere dal fuoco non appena il caffè è salito. Mescolare il caffè nella moka prima di servire
Prodotto da Produttori del Commercio Equosolidale come SOPPEXCCA - Nicaragua
Soppexcca promuove lo sviluppo comunitario, con particolare focus su giovani e donne, gli agenti del cambiamento. È situata nel distretto di Jinotega, nel nord del Nicaragua, una zona ideale per la coltivazione del caffè e contraddistinta da una ricca biodiversità.
Uca Soppexcca è situata nel distretto di Jinotega, nel nord del Nicaragua. Ad oggi l’organizzazione riunisce produttori e produttrici di caffè organizzati in oltre una decina di cooperative. L’Unione ha sviluppato un sistema di coinvolgimento dei propri soci che va oltre la semplice relazione commerciale, includendo anche aspetti sociali e comunitari. Soppexcca promuove una produzione basata sui principi della sostenibilità ambientale, della responsabilità verso la propria organizzazione, e sulla partecipazione all’azione verso il cambiamento.