Pregiate mandorle dolci dalla Palestina, grande dimensione, sgusciate e non pelate, al naturale, senza aromi, né sale aggiunto.
- Sono in confezione da 400g
- Arrivano in bottega nel mese di marzo.
Per i coltivatori di Jenin, territorio vicino al muro di confine, il mandorlo è la libertà. La coltivazione di quest'albero da parte dei contadini di PARC infatti impedisce la confisca della loro terra.
Tutto il processo - coltivazione, raccolta, sgusciatura, confezionamento - viene gestito da 35 gruppi di frutticoltori (2700 in tutto) riuniti in una cooperativa.
Con queste mandorle abbatti il muro dell'indifferenza.
PARC - Palestina
Nei primi anni Ottanta in un contesto di forte instabilità politica ed economica un gruppo di agronomi, tecnici agricoli e medici veterinari fondano l’Ong PARC (Palestinian Agricultural Relief Committee). Cous cous, mandorle, datteri sono coltivati in contesti molto difficili e permettono a 2700 contadini palestinesi di avere una fonte di reddito sicura.