I Fusilli di grano duro con spinaci di Girolomoni sono una pasta creata da grano duro coltivato in Italia, secondo un metodo biologico, che per Girolomoni è amore e rispetto per il pianeta e le persone che lo abitano.
Essiccata lentamente al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel chicco.