Collezione: MANDORLE DATTERI COUS COUS DALLA PALESTINA

l cous cous, le mandorle e i datteri di Altromercato sono prodotti d’eccellenza e allo stesso tempo simbolo di libertà, tenacia e riscatto. Vengono coltivati e lavorati dalle donne e dagli uomini di PARC, realtà che nei territori palestinesi occupati promuove la cultura della convivenza rispettosa, lo sviluppo rurale sostenibile e l’emancipazione femminile attraverso formazione e lavoro.

Da anni sosteniamo PARC, un’organizzazione di pace in Palestina. Quest’anno abbiamo un obiettivo ambizioso, incrementare le vendite delle loro mandorle, datteri e cous cous per dare sostegno ai contadini palestinesi, e permettere così di difendere le loro terre. 

Attraverso i canali del commercio equosolidale  e con l'aiuto dell'ong PARC (Palestinian Agricultural Relief Committees) questi squisiti prodotti arrivano nella nostra Bottega.

PARC (Palestinian Agricultural Relief Committee)
Vivere e lavorare nei territori palestinesi è incerto e di estrema difficoltà. Libertà, mobilità di persone e cose, lavoro, infrastrutture e piantagioni sono limitati da incursioni e soprusi. I contadini difendono le loro terre con il lavoro dei campi, la produzione e la vendita.

Nei primi anni Ottanta in un contesto di forte instabilità politica ed economica un gruppo di agronomi, tecnici agricoli, agricoltori pionieri e medici veterinari fondano l’Ong PARC  con lo scopo di promuovere la cultura della convivenza nel rispetto, lo sviluppo rurale e l’emancipazione femminile attraverso formazione e lavoro.

Già nei primi anni e ancora oggi PARC è convinta che la permanenza dei contadini sui territori palestinesi costituisca un aspetto essenziale per la rivendicazione dello stato palestinese. 

Il settore agricolo (intorno al 20% dell'economia palestinese) è di importanza fondamentale perché occupa parte della forza lavoro formale e informale, gli espulsi da Israele possono tornare a lavorare la loro terra, garantisce la sicurezza alimentare ed è associato all'accesso alle risorse di base.