Altromercato
CUMINO IN SEMI SRI LANKA | COD. 00000091 | 20 g
CUMINO IN SEMI SRI LANKA | COD. 00000091 | 20 g
Prezzo di listino
€2,20 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€2,20 EUR
Prezzo unitario
per
Il cumino è una spezia considerata regina della cucina asiatica, presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei romani e del Medioevo, il cumino si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio.
All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia.
Abbinamenti: ha un'ottima affinità culinaria con il pepe, il coriandolo ed il peperoncino; molto diverso dal cumino dei prati o kummel, diffuso nei paesi nordici, questo cumino ha sapore più carico, deciso e ricco, da utilizzare nelle marinate, negli stufati, nei curries, nelle salse.