Lingotto alle Amarene - Dolce Natalizio "Sapori di Libertà"

Un delizioso dolce da forno artigianale a grande lievitazione, simile a un soffice plum-cake festivo. Al suo interno custodisce morbide e golose amarene intere ed è ricoperto in superficie da una ricca glassa alle mandorle e una pioggia di zuccherini croccanti. Ideale per la colazione dei giorni di festa o come raffinato dessert di fine pasto.

Progetto Sociale

"Sapori di Libertà" (100% Made in Prison): Questo dolce è frutto di un importante percorso di economia carceraria. Viene realizzato interamente a mano all'interno del laboratorio artigianale di panificazione della Casa Circondariale di Mantova, gestito dall'Associazione Libra Onlus. Sceglierlo significa sostenere la formazione professionale, il lavoro retribuito e il riscatto sociale dei detenuti. 

Ingredienti: Preparato da forno per grandi lievitati, burro, zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, lievito di birra, sale, amarene, vaniglia, miele. Prodotto artigianale senza conservanti aggiunti. 

Formato: Dolce da forno da 400g