MELASSA NERA DI CANNA DA ZUCCHERO - BIO | COD.2946 | 280g
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Melassa nera ca zucchero di canna BIO. Un concentrato di minerali.
  • Ricca di sali minerali
  • Meno calorica di altri dolcificanti perché contiene meno zucchero
  • Un abbinamento da provare su ricette gourmet dolci e salate

La canna da zucchero ci regala un prodotto ricco di sali minerali e meno calorico di dolcificanti come miele, sciroppo d’acero, ecc. Dalle gradevoli note di liquirizia e caramello sarà un alleato in cucina per tantissime abbinamenti. Si ottiene dalla lavorazione del succo della canna che viene concentrato per ricavarne zucchero cristallino. I cristalli, poi, vengono separati dalla massa mediante centrifugazione. Questa operazione si fa 3 volte e rimane un prodotto con più sali minerali e meno zuccheri. Puoi spalmare la melassa su fette biscottate, pane, pancake, utilizzarla come topping per frutta e gelati, per condire insalate e in ricette gourmet agrodolci.

LISTA INGREDIENTI:
Melassa di canna da zucchero biologica. 100% da commercio equo

VALORI NUTRIZIONALI:

Elemento Per 100g
Energia kJ 1311
Energia kcal 309
Grassi, g 1
di cui saturi, g 0.4
Carboidrati,g 70
di cui zuccheri, g 51
Proteine,g 3.3
Sale, g 0
Magnesio, mg 180
VRN% 48
Ferro, mg 27
VRN% 193
Rame, mg 0.64
VRN% 64
Manganese,mg 7
VRN% 350

**AR: Assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)

 

MODALITA' D'USO:
Puoi spalmare la melassa su fette biscottate, pane, pancake, utilizzarla come topping per frutta e gelati, per condire insalate e in ricette gourmet agrodolci