PATÈ DI CARCIOFI - BIO | COD. 1162 | 130 g

Il Paté di Carciofi Violetto Biologico Libera Terra ha una consistenza avvolgente e un sapore caratteristico, morbido e delicato di uno straordinario ortaggio della tradizione gastronomica pugliese

I carciofi violetto biologici Libera Terra sono coltivati, a terra e in campo aperto, nell’assolata pianura dell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare.

Questa antica varietà tradizionale pugliese si caratterizza per capolini ovoidali, compatti e dal caratteristico colore violaceo, da cui deriva appunto il nome. I carciofi violetto si contraddistinguono, inoltre, per una consistenza tenera e un sapore delicato.

Ideale per uno spuntino o un aperitivo gustosi.

INGREDIENTI:
carciofi 80%*, olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, aceto di vino bianco* (contiene solfiti), sale, fecola di patate*, aglio*, pepe*.
Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
*Da agricoltura biologica.

Prodotto da LIBERA TERRA
Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori biologici del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.