La Malandrina Vino bianco I Germogli

• Con uve delle Colline di San Colombano nel Lodigiano
• Da vitigni Chardonnay e Sauvignon
• Ideale per aperitivi e primi a base di carni bianche

Vino bianco ottenuto da uve Chardonnay e Sauvignon, nome intrigante ma non solo, le uve arrivano in cantina e vengono diraspate e pigiate in modo soffice, il mosto resta a contatto con le bucce per 24 ore successivamente fatto fermentare a temperatura controllata, a fine fermentazione viene lasciato sulle feccie fini in affinamento in tino di rovere fino alla primavera, poi messo in bottiglia senza filtrazione. Vino di buona struttura e con profumi complessi.

Temperatura di servizio: 8-10°

Accostamenti: Ottimo come aperitivo, ottimo anche da pasto si abbina bene a carni bianche e a piatti importanti avendo un ottima struttura. Vino molto particolare, da provare.

Prodotto da:

I Germogli - Vino e Miele è un'azienda famigliare di San Colombano al Lambro (Lodi) che nasce dalla passione per la natura e l’ambiente. Dal 2004 produce vino e miele con grande passione e dedizione, in un territorio vocato da sempre alla produzione di vino.