Libera terra
ZUPPA DI LENTICCHIE - BIO | COD. 1050 | 285 g
ZUPPA DI LENTICCHIE - BIO | COD. 1050 | 285 g
Le lenticchie usate per la produzione della Zuppa di Lenticchie Biologica Libera Terra sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.
Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi.
La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.
La Zuppa di Lenticchie Biologica Libera Terra nasce dalla sapiente combinazione del gusto morbido e cremoso delle lenticchie di piccola pezzatura, essiccate naturalmente e accuratamente selezionate, con pochi semplici ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea.
È un primo piatto o un contorno semplice, gustoso e pronto per essere servito in tavola.
I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.